LED Voeding

West-Vlaanderen is de voedingsregio bij uitstek. De laatste jaren kennen de voedselproductie en –distributie een sterke internationalisering en intensivering. Dit resulteert in innovatieve voedingsmiddelen en geavanceerde productietechnieken. Daarnaast zijn consumenten en belangenorganisaties steeds meer bezorgd over wat men eet en drinkt. Hierdoor dienen bedrijven systemen te implementeren om de veiligheid van voedselproducten maximaal te beheersen.
Voor kleine ondernemingen en de non-profit sector is dit niet altijd eenvoudig.
LED Voeding, verbonden aan de KATHO-campus HIVB in Roeselare, wil door middel van advies deze kleine ondernemingen en non-profit organisaties hierin ondersteunen.