LED Nutrition

La Flandre occidentale est la région alimentaire par excellence. Ces dernières années, la production et distribution alimentaire ont connu une forte internationalisation et intensification. Il en résulte des produits alimentaires innovants et des techniques de production avancées. En outre, les consommateurs et les groupes d'intérêts sont de plus en plus concernés par ce que l'on mange et ce que l'on boit. Par conséquent, les entreprises doivent mettre en oeuvre des systèmes afin de maîtriser au maximum la sécurité des produits alimentaires.

Ce qui n'est pas toujours simple pour les petites entreprises et le secteur à but non lucratif. Le LED Nutrition, associé au campus HIVB de la KATHO à Roulers, souhaite soutenir les petites entreprises et les organisations à but non lucratif à cette fin en leur procurant des conseils.